Cocina de temporada

Una mesa.
Mil historias.

Ingredientes de estación, cocina con alma y el placer de compartir.

Descubrí la carta
Pasta con langosta sobre una mesa de madera, acompañada de una copa de vino blanco. Hecho con tiempo, disfrutado sin prisa.

De nuestra cocina

Pastas artesanales · Sabores de estación

Nuestra cocina

Lo simple,
bien hecho.

Cocinamos al ritmo de las estaciones. Nos gustan las pastas hechas a mano, los ingredientes que hablan por sí solos y las sobremesas que se alargan.

Porque comer también es encontrarse.

Producto de estación

El sabor de cada momento del año.

Cocina artesanal

El cuidado está en los detalles.

Tiempo para compartir

Tu mesa, a tu ritmo.

Nos vemos en la mesa

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Tu mesa en Oliva

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Podés probar todo el recorrido. Es una demostración: no se crea ninguna reserva.

De nuestra carta

Los protagonistas

Plato e ingredientes ilustrativos. La carta definitiva se adapta a la propuesta del restaurante.